Torta de frango com massa de arroz, de Graciele Contani




Torta de frango com massa de arroz, de Graciele Contani



Ingredientes, para a massa de arroz:

  • 2 ovos
  • 1 pote de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 1/2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó


Modo de fazer:
  • Bata tudo no liquidificador. 
  • Colocar metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, colocar o recheio (a seu gosto)


  • Cobrir com a outra metade da massa ou colocar toda a massa e o recheio por cima. 
  • Forno pré aquecido por mais ou menos 30 minutos. 
  • Fiz com recheio de frango, Depois que a torta assou, cobri com queijo mussarela e novamente levei ao forno (fogo desligado, porém, ainda quente) e liguei o grill por 5 minutos p/ dourar o queijo.


3 comentários:

  1. Respostas
    1. Oi Denise
      Essa receita é da Graciele, eu perguntei pra ela, e ela respondeu:
      " Não aconselho, porque se colocar junto vai ressecar e não terá o puxa,puxa! "

      Excluir
  2. Olá, querida Solange
    Copiei pra fazer... me pareceu muito boa...
    Bjm fraterno de paz e bem

    ResponderExcluir

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