Pizza caseira rápida de cachorro quente





Pizza caseira rápida de cachorro quente


Molho de cachorro quente: Receita com passo a passo publicada AQUI
Fiz 1/2 receita (abaixo), mas não coloquei requeijão como na receita original.

  • 2 tomates picados sem sementes
  • 1 cebola cortada 
  • 1/2 pimentão cortado 
  • 1 sache de sazon sabor do nordeste
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate temperado pronto
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 2 copos de água
  • 1 colher de sobremesa de açúcar ou catchup
  • Cheiro verde a gosto com muita cebolinha (picadinho)
  • 08 salsichas cortadas em rodelas

Modo de fazer:
  1. Em uma panela colocar o tomate, cebola, pimentão, sazon, molho de tomate, extrato de tomate, açúcar (catchup), água, sal e pimenta do reino a gosto, leve ao fogo até os temperos cozinharem e o molho apurar
  2. Acrescente a salsicha, cebolinha e cheiro verde, misture e cozinhe por uns 3 minutos
  3. Verifique o sal e desligue o fogo 


Ingredientes para a pizza rápida:
  • Pão de forma sem casca
  • Presunto
  • Mussarela
  • Molho de cachorro quente
  • Orégano
  • Papel alumínio ou papel manteiga


Modo de fazer:
  • Coloque papel alumínio ou papel manteiga em uma assadeira, e acrescente fatias de pão de forma uma ao lado da outra (se não colocar o papel alumínio ou papel manteiga, o pão vai ficar torrado e crocante)

  • Coloque um pouco de molho em cima de cada fatia (não precisa ser muito, o pão não pode ficar encharcado/molhado)


  • Fatias de presunto

  • Fatias de mussarela


  • Molho com salsichas (quantidade a gosto, com ou sem cebola rsrs)

  • Orégano
  • Leve ao forno até a mussarela derreter


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