Frango desfiado ao molho gratinado, de Vaneza Costa






Frango desfiado ao molho gratinado, de Vaneza Costa



Ingredientes: 
  • 1 fio de óleo
  • 3 dentes de alho amassadinhos
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1/2 lata de molho de tomate temperado
  • 1 pitada de açúcar
  • Sal e pimenta do reino (temperos a gosto)
  • Frango cozido e desfiado
  • Cheiro verde picadinho
  • 1/2 copo de água
  • Mussarela cortada
  • Tomate cortado em rodelas
  • Orégano


Modo de preparo:
  • Coloque o óleo em uma panela ou frigideira, doure o alho e cebola
  • Acrescente o molho de tomate temperado, o açúcar e misture
  • Acrescente o frango desfiado, sal, pimenta (temperos a gosto) e cheiro verde picadinho
  • Acrescente a água e deixe refogar um pouco
  • Verifique o tempero e desligue o fogo


  • Coloque em um refratário
  • Acrescente mussarela cortada e misture um pouco
  • Coloque mussarela por cima
  • Acrescente por cima tomate em rodelas, cheiro verde picadinho e orégano
  • Leve ao forno ou microondas, até o queijo derreter
  • Sirva




2 comentários:

  1. Hummmmm delicia,Solange e Vaneza,achei uma boa ideia,esse frango gratinado,adivinha quem vem aqui em casa na semana que vem(segunda feira) minha filha e meus netinhos,que delicia não vejo a hora,adivinha se não vou fazer essa receita,super fácil,rsrsrsrs beijos obrigada. <3

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    1. Ficou uma delícia Maria.Faz mesmo...depois conta pra nós!

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Solange Lima

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