Bolinhos de laranja



Bolinhos de laranja 


Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 2 copos de açúcar, copo de 250 ml (se quiser bolinhos menos doce, coloque 1 e 1/2 copo)
  • 1 e 1/2 copo de suco de laranja (natural)
  • 1 copo de amido de milho
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó


Modo de fazer:

  • Bater na batedeira as claras em neve e reserve
  • Bata as gemas, açúcar e margarina
  • Acrescentar: suco de laranja, amido de milho, metade da farinha de trigo e bater bem
  • Acrescentar o restante da farinha de trigo e bater
  • Adicionar o fermento em pó e misturar
  • Adicionar as claras em neve e misturar delicadamente


  • Coloque a massa em forminhas para cupcake (colocar massa em menos da metade das forminhas)


  • Assar em forno baixo até corar


  • Com essa massa fiz 12 bolinhos, e um bolo (com forma de furo central) 





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