Curau com leite em pó





Curau com leite em pó

  • 1 kg de massa de milho (ou 10 espigas de milho cortadas)
  • 2 xícaras de açúcar (xícara de 240 ml)
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara de leite em pó
  • Canela para polvilhar, a gosto (reserve)


Modo de preparo: eu fiz com a massa de milho ralado

Feito com as espigas de milho: 
  • Corte o milho
  • Bata aos poucos no liquidificador com o leite líquido
  • Coe

Feito com a massa de milho: Eu compro essa massa de milho ralado na feira
  • Coloque a massa de milho em uma panela 


  • Acrescente o leite (liquido) e misture bem


  • Coe



Obs:
  • Eu reservei a parte que foi coada, e fiz um bolo de milho muito gostoso


  • Na panela que foi coado o milho, acrescente o leite em pó e o açúcar, misture


  • Leve ao fogo, mexendo até engrossar




  • Coloque em um refratário, ou em potinhos 


  • Acrescente canela em pó por cima



Curau com leite em pó




6 comentários:

  1. Olá, querida Sol
    Curau quentinho é muito bom!!!
    Seu passo a passo ensina a muita gente a prepará-lo bem direitinho...
    Bjm fraterno e ótima semana!!!

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    Respostas
    1. È uma delíciaaaaaaaaa!
      Ótima semana pra você também Roselia

      Excluir
  2. Nunca provei, mas deve ser optimo!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. eu sou nordestina eu adoro mingau de milho.

    ResponderExcluir

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