Flor com pasta de leite em pó e leite condensado, de Vaneza Costa


Flor com pasta de leite em pó e leite condensado, 
de Vaneza Costa

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Minha cunhada Vaneza Costa, fez essa flor para colocar em cima de um bolo que eu estava fazendo. Bolo de beijinho com ganache; ainda vou editar o passo a passo da receita do bolo.
          As fotos são de minha autoria. 
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Ingredientes: para uma flor grande, 2 folhas grandes e alguns galinhos, para decorar bolo pequeno

  • 1 e 1/2 xícara de leite em pó
  • 1/2 lata de leite condensado
  • Margarina o quanto baste

Modo de fazer a flor:

  • Em uma bacia, colocar o leite em pó, ir acrescentando o leite condensado aos poucos e misturando, até dar o ponto, não grudar mais nas mãos.
  • Faça uma bola com a massa 
  • Se quiser colorir a massa use corante em gel, e amasse um pouquinho a massa até homogenizar (faça isso em cima de um plástico e use luvas, se não quiser manchar a mesa e as mãos rsrs)
  • Coloque a massa dentro de um saco plástico para não ressecar, retire pedaços aos poucos, conforme for usando 

  • Retire um pouquinho de massa e faça uma bolinha
  • Com uma colher de sopa, passe as costas da colher na margarina, e vá amassando a bolinha até formar uma pétala
  • Faça isso 7 vezes, formando 7 pétalas

  • Enrole uma pétala tipo um canudinho


  • Coloque uma pétala em volta do canudinho feito

  • Vá colocando pétalas em volta do miolo e moldando a flor

  • Corte embaixo da flor (com a colher de sopa), o excesso de pasta de leite, para a flor ficar em pé em cima do bolo, se não cortar a flor fica deitada

  • Flor em cima do bolo


  • Rolinhos de massa para decoração (imitação de galhos)

Folhas grandes 
  • Quem tiver cortador grande de folhas use-o
  • Abaixo passo a passo pra quem não tem cortador



  • Bolo com a decoração de leite em pó com leite condensado



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A receita do bolo Beijinho com ganache
ainda vou editar
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