Pão de queijo recheado, de liquidificador


Pão de queijo recheado, de liquidificador



Vídeo com o passo a passo




Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 2/3 xícara óleo de soja (xícara de 240 ml)
  • 250 ml de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • 200 gr de queijo parmesão ralado
  • 3 xícaras de polvilho doce
Reserve:
  • Forminhas grandes para empadas
  • Queijo mussarela cortado, para rechear
  • Queijo ralado para polvilhar
  • Óleo para untar as forminhas

Modo de preparo: 
  • Bater no liquidificador os ovos, óleo, sal, queijo ralado e o leite
  • Acrescentar aos pouco o polvilho 


  • Bater muito bem a massa

  • Colocar massa até a metade das forminhas (untada com óleo)

  • Colocar mussarela em pedaços
  • Com uma colherzinha, empurre um pouquinho a mussarela para dentro da  massa 


  • Polvilhe queijo ralado por cima


  • Asse em forno médio até dourarem



  • Desenforme e sirva 






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