Tilápia em postas, feita na fritadeira sem óleo, de Graciele Contani




Tilápia em postas, feita na fritadeira sem óleo, 
de Graciele Contani




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     Essa é a segunda receita feita na fritadeira sem óleo, da Graciele, que ela envia para ser publicada no blog.

      Obrigada pela colaboração Graciele, muitas pessoas tem a fritadeira, mas  algumas ainda não sabem como utiliza-la, acho que só eu não tenho ainda rsrs.

       Pelas fotos esse peixe ficou bom D+++ .
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Ingredientes:

  • 1 tilápia inteira cortada em postas (limpa)
  • 2/3 de xícara de molho de alho 
  • Pimenta do reino 
  • Sal 
  • 1 xícara de farinha de trigo (aproximadamente) 
  • 1 xícara de farinha de rosca (aproximadamente)
  • 2 ovos inteiros batidos rapidamente com uma pitada de sal 

Modo de preparo:
  • Tempere o peixe com o sal, molho de alho e a pimenta do reino. 

  • Cubra com plástico filme. Deixe marinando por três horas, virando os pedaços de peixes de vez em quando. 
  • Após o tempo de marinada escorra as postas de peixe para tirar o excesso de líquido. 
  • Passe as postas na seguinte ordem : farinha de trigo + ovo + farinha de rosca. 
  • Aperte os pedaços entre as mãos para as farinhas grudarem por completo. 

  • Coloque na Airfryer por 20 minutos/180 graus.



Tilápia pronta

Servido com palmito temperado e 
com um molho tártaro comprado pronto.





3 comentários:

  1. O peixe ficou delicioso!!
    Minha próxima experiência com peixe é fazer com o corte de filé.
    :)

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  2. Óptimo aspecto!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  3. Seu peixe ficou com uma cara ótima, adoro peixe empanado. Vou fazer, beijos.
    www.tudonapanela.com.br

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