Bolo de cenoura


Bolo de cenoura

Ingredientes do bolo:

• 3 ovos
• 3 cenouras grandes cruas (cortadas)
• 1 copo (de requeijão) de óleo
• 2 ½ copo de farinha de trigo
• 2 copos de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher sopa de fermento

Modo de fazer:
  1. bater no liquidificador os 3 primeiros ingredientes
  2. acrescentar os outros ingredientes (exceto o fermento) e bata muito bem na batedeira 
  3. quando a massa estiver bem batida, misturar o fermento
  4. colocar em forma untada, levar para assar em forno médio até o bolo dourar

Cobertura de chocolate:

• 1 lata de creme de leite com soro
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 4 colheres sopa de açúcar
• 1 colher sopa de margarina



Modo de fazer:


  1. misture os ingredientes muito bem
  2. Levar ao fogo, mexendo até engrossar
  3. pode-se fazer essa cobertura no microondas também



5 comentários:

  1. Amo esse bolo,que delicia,da até dó de cortar e comer,ficou lindo Solange,parabéns beijos

    ResponderExcluir
  2. Muito bom mesmo esse bolo, adorooooo!! com essa cobertura fica D +++

    bjos Maria

    ResponderExcluir
  3. hummmmmmmmmmmm......
    isso e bom demaisssssssssssssss
    eu comia tudooooooooooooooooo.........
    bjos...........

    ResponderExcluir
  4. Solange boa noite,

    O seu blog está de parabéns. Quando você coloca copo, podemos entender que é sempre de requeijão?

    Obrigada,

    Bjos, Zenilda.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Boa noite Zenilda
      Obrigada!
      Isso, quando eu uso copo é de requeijão de vidro de 250 ml
      Xícara eu uso de 240 ml
      Nas receitas antigas eu sempre esquecia de colocar as medidas do copo rsrs.
      bjos

      Excluir

Obrigada por deixar seu comentário.
Adorei, volte sempre!!

Por favor, não coloquem links clicáveis de blogs ou sites nos comentários, isso é considerado Spam pelo blogger, e ele não será publicado.

Obrigada.
Solange Lima

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...