Bolo com mousse de leite em pó




Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 ½ copo de açúcar
• 4 colheres de sopa de margarina
• 1 pitada de sal
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 200 ml de leite
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

1. Bater os ovos, margarina e açúcar com a pitada de sal, até ficar um creme
2. Colocar alternando o leite e a farinha de trigo, bater muito bem
3. Acrescentar a essência
4. Misturar o fermento em pó
5. Colocar em forma untada e enfarinhada
6. Assar a 250 graus até ficar corado e colocando um palito ele saia seco

Cobertura e recheio de mouse de leite em pó

Ingredientes:

• 2 copos de leite em pó integral (usei leite ninho integral instantâneo)
• 1 ½ copo de água
• 1 pct de suco tang (usei de morango)

Modo de fazer:

1. Bater o leite em pó com a água
2. Acrescentar metade do pacote de suco tang (usei de morango...pode ser qualquer sabor)
3. Bater bem
4. Colocar mais um pouco de suco, bater...às vezes não precisa colocar o pacote todo de suco tang, a mousse engrossa aos poucos.


4 comentários:

  1. Olá Solange,eu adorei o mousse de morango,o bolo ficou muito bom com esse recheio,adoramos!!!beijos

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  2. Oi Maria

    Que bom que voçê gostou da receita!!
    voçê já fez muitas receitas daqui do blog e da comunidade do orkut, sinal que as receitas estão agradando!! kkkkkkk

    volte sempre, bjos!

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  3. Solange estou pensando em fazer outro bolo desse, ficou muito gostoso,só de lembrar do gostinho do recheio da uma vontade.beijos

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  4. Parabéns deve ser uma delicia,vamos esperimentar

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Solange Lima

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