Sorvete de morango

Sorvete de morango

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Sorvete de morango, feito com gelatina

Ingredientes:

• 1 pct de gelatina de morango
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• Opcional: morangos

Modo de preparo:

• Fazer a gelatina conforme instruções da embalagem
• Bater no liquidificador: a gelatina (líquida), leite condensado e creme de leite
• Opcional bater também alguns morangos (higienizados) junto

• Colocar na bacia da batedeira e levar ao congelador até o creme firmar

• Retirar do congelador e bater na batedeira por alguns minutos até o creme engrossar
• Obs: Se você não tiver batedeira planetária (que bate tudo de uma vez), você terá que dividir, e bater em 2 vezes (na batedeira comum)

• Colocar em um pote com tampa
• Opcional colocar morangos cortados
• Rendimento: 1 litro e meio de sorvete

• Tampe o pote
• Leve ao congelar até o sorvete firmar

Depois de algumas horas no congelador: sorvete pronto