Morango banhado no chocolate




Morango banhado no chocolate
Para decoração de bolo, ou para enfeitar uma mesa



Ingredientes:
  • 300 gr de chocolate ao leite para banhar 
  • Morangos higienizados, deixar os cabinhos
  • Papel manteiga ou papel alumínio (para forrar uma forma)

Modo de fazer:
  • Lave os morangos (eu deixo de molho na água com 1 colher de vinagre por alguns segundos, depois lavo em água corrente. Coloque para escorrer a água

  • Cortar o chocolate e derreter em banho maria, ou no microondas (colocar 50 segundos, retirar e misturar até derreter todo o chocolate, se precisar coloque mais alguns segundos). Eu cortei o chocolate e derreti aos poucos para não sobrar e desperdiçar 


  • Banhar os morangos e colocar em cima da forma forrada com papel manteiga ou papel alumínio




  • Levar a geladeira por alguns minutos para o chocolate secar


  • Corte as arestas de chocolate que tiver
  • Se quiser, coloque em forminhas para docinhos, ou decore um bolo  com os moranguinhos com chocolate





5 comentários:

  1. Se por acaso a festinha é no domingo. E eu fazer os morangos banhados no chocolate no sábado. Pode ser feito? Dá serto?

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    Respostas
    1. Oi Jani, eu fiz no dia anterior da festinha, no outro dia decorei um bolo com esses morangos, ficou muito bom.

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Solange Lima

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