Bolo de baunilha light

Bolo de baunilha light

Ingredientes:

• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de margarina light
• 1 e ½ xícara de açúcar light
• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
• ½ xícara de amido de milho
• 1 xícara de leite desnatado
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Margarina light para untar a forma
• Canela para polvilhar na forma

Modo de fazer:

1. Unte uma forma com margarina light
2. Polvilhe canela na forma e reserve
3. Bater na batedeira: ovos, açúcar e margarina até ficar um creme mais claro
4. Adicionar a farinha de trigo, amido de milho e leite, continuar a bater
5. Acrescentar a essência, bater
6. Colocar o fermento em pó e misturar

    7.    Colocar a massa na forma

    8. Levar ao forno alto até o bolo ficar corado e colocando um palito ele saia 

        seco

        9. Desenforme frio