Arroz com churrasco a minha moda


Sempre que fazem churrasco aqui em casa, eu separo para fazer esse arroz
até quem não é muito fã de carne, come e adora


Ingredientes:
  • Churrasco (diversos tipos de carne, frango, linguiça)
  • 1 fio de óleo
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto
  • 3 1/2 copos de arroz
  • água o suficiente para refogar o arroz
Modo de fazer:

  1. Cortar a carne, linguiça e frango em pedaços pequenos
  2. colocar óleo em uma panela e refogar o alho e cebola
  3. acrescentar o churrasco e os cubos de caldo de galinha esfarelados, dar uma fritada
  4. acrescentar o arroz, fritar um pouquinho
  5. coloque a água, mexa e verifique o sal, acrescente o cheiro verde, feche a panela e deixe o arroz cozinhar
  6. Quando a água secar, verifique se o arroz já está cozido, desligue o fogo e sirva


3 comentários:

  1. sempre que sobra carne do churrasco eu também faço com arroz no outro dia.

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  2. Aqui nós fazemos sobras de carne de churrasco carreteiro ,meu deus fica muito bom .Este esta apetitoso Solange

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  3. Hummmmm muito bom e ficou lindo, seu prato está convidativo,maravilha,beijos Solanges

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Solange Lima

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