Biscoito amanteigado de baunilha



Uma delícia!!
  todos que comeram disseram que ficou parecido com aqueles biscoitos amanteigados deliciosos, 
vendidos em latas (não muito baratos, mas....... muito bom)

Ingredientes:
  • 1 xícara de manteiga gelada
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 2/3 xícara de açúcar
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
modo de fazer
  1. coloque a manteiga, açúcar, essência, e 1 xícara de farinha de trigo em uma vasilha, mexa tudo muito bem
  2. acrescente outra xícara de farinha de trigo, mexa muito bem, vai virar uma farofa
  3. coloque na mesa e acrescente o restante da farinha de trigo aos poucos, mexendo na massa, não pode sovar, amasse tudo com as pontas dos dedos, quanto menos manusear a massa melhor
  4. quando estiver desgrudando das mãos e a massa não estiver muito oleosa, está pronta


enrole a massa em filme plástico e leve ao congelador por uns 10 minutos


Modelando os biscoitos
  1. retire a massa do congelador
  2. corte os biscoitos
  3. coloque na assadeira (não precisa untar)
  4. fiz um desenho com a ponta de um bico de confeitar
  5. assar em forno baixo até dourar embaixo
  6. observação, não mexa no biscoito quente (ao sair do forno o biscoito ainda é molinho, ele vai terminar de assar fora do forno), apenas levante um para ver se já está dourado



biscoitos assados: estão prontos quando estiverem dourados embaixo


desenforme os biscoitos quando já estiverem frios



8 comentários:

  1. Ficaram fantásticos e parecem deliciosos.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

    ResponderExcluir
  2. Muito bom esses biscoitos Solange,beijos

    ResponderExcluir
  3. parece que ficaram sequinhos e deliciosos.

    ResponderExcluir
  4. Adorei a receita, super simples!
    Qualquer hora vou fazê-la!
    Obrigada Solange.
    Bjuss.

    ResponderExcluir
  5. Eu vou fazer de novo essa receita, que essa não deu nem pro cheiro..... sumiu rapidinho
    vou fazer de chocolate também.... vou experimentar, deve ficar boa
    ficou parecendo aquelas bolachas de lata (caras) que eu compro de vez em quando

    ResponderExcluir
  6. Respostas
    1. Não
      A receita é essa: sem leite

      1 xícara de manteiga gelada
      1 colher de café de essência de baunilha
      2/3 xícara de açúcar
      2 1/2 xícaras de farinha de trigo

      Excluir

Obrigada por deixar seu comentário.
Adorei, volte sempre!!

Por favor, não coloquem links clicáveis de blogs ou sites nos comentários, isso é considerado Spam pelo blogger, e ele não será publicado.

Obrigada.
Solange Lima

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...