Rosca simples de colher




Atendendo a pedidos:
  1. Fiz a rosca de colher, mas adaptei a receita e não coloquei leite condensado na massa
  2. Fiz na mão, em vez de fazer na batedeira planetária
  3. Então meninas... a rosca ficou maravilhosa, o leite condensado não fez falta, ficou extremamente macia e muito boa. Podem fazer e vender tranquilas que vai fazer sucesso, e sem o leite condensado na massa, o custo da receita abaixou um pouquinho.


Ingredientes:
  • 1 copo de leite morno (copo de 250 ml)
  • ½ copo de óleo
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de fermento biológico fresco (45 gr)
  • 3 e ½ copos de farinha de trigo

Modo de fazer:

Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo
Acrescentar aos poucos a farinha de trigo, sempre misturando muito bem




Colocar um plástico por cima da bacia e deixar crescer até dobrar de volume




Com a ajuda de 2 colheres de sopa, ir colocando bolinhas de massa em uma assadeira untada, deixando espaço no meio para a rosca crescer

Assar em forno alto até dourar
Retire do forno e passe margarina gelada por cima (a rosca fica com uma cor mais bonita, mas se não quiser, não precisa colocar)


Como sempre, foi cortada e saboreada ainda quente




30 comentários:

  1. Hummm!!!! Será que dia 20 eu ainda encontro pelos menos uma fatia aí???
    Essa rosca é deliciosa!

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  2. Solange eu entrei no seu blog para ver se já tinham aparecido suas fotos e parei nessa delicia aqui. Eu tenho uma receita que na aparência fica igual essa rosca. Qualquer hora entra lá no meu blog e veja, lá está com o nome de "pão em bolinhas". Adorei, vou experimentar essa receita, parece deliciosa.
    Bjs

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  3. Luciane
    delícia mesmo e muito fácil de fazer não precisa sovar e dá certo até pra quem nunca fez pão

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  4. Oi Neni
    essa rosca já sumiu, você não vai achar nadinha mais aqui rsrs

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  5. Boa tarde Lourdes
    já visitei seu blog e adorei
    vi um bolo de chocolate com morangos lá maravilhoso, adorooo
    dei uma olhadinha no seu pão de bolinha também.
    na aparência é igual a essa rosca, mas o seu tem que sovar e essa rosca acima não precisa sovar, muito fácil de fazer
    já estou seguindo seu blog
    bjoss

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  6. Boa noite Andreia
    muito boa mesmo e fácil de fazer não é??

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  7. MINHA SOGRA ACABOU DE LIGAR PEDINDO A RECEITA PRA FAZER NO LANCHE.

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  8. nossa q delicia amei esta receitinha, parabéns estou levando comigo...
    bjocas

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  9. Olá parece ser bem prática mesmo, mas será que só poderei usar o fermento fresco? Abços adorei seu Blog.

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    1. Oi Anônimo ou Anônima
      já testei 1 receita com fermento seco e não prestou
      vou testar outras receitas futuramente, quem sabe eu consigo fazer uma receita que preste com fermento seco

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  10. a textura e sabor ficaram iguais a de leite condensado? Fofinha igual? bj

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    1. Oi Gleice, a textura é a mesma, mas não leva leite condensado, então o sabor não é o mesmo, claro!
      Mas fica uma rosca igualmente deliciosa e fofinha

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  11. Conheci seu blog há uns dois dias e estou amando, dá vontade de fazer todas as suas receitas rsrsrsr. Parabéns

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    1. Obrigada Adriana
      Essa rosca é muito fácil de fazer, não precisa sovar a massa
      Muitas pessoas já passaram aqui pelo blog e já fizeram, aprovadíssima!

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  12. amei esse blog tem muitas delicias!! e eu sou fã de um boa receita.parabéns!! vou fazer esse pão que me parece delicioso.bjs

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  13. Olá,amei a receita desse pao,mas como nao sou muito de cozinha fiquei meio perdida,eu tenho o fermento fresco,mas fiquei sem saber como medir 3 colheres,pois ele é duro e a medida dos copos tb,posso usar qualquer tamanho de copo? Desculpa ignorancia,é pq nao entendo nada mesmo de cozinha e muito menos de medidas,kkkkk-

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    1. Oi Kátia
      O fermento fresco de tablete equivale a 15 gr = 1 colher de sopa
      O copo que eu uso é de requeijão 250 ml ou xícara de 240 ml

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  14. adorei a receita...por quanto posso vender uma rosca dessa???!!!!

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  15. Tem que ter sol pra crescer a massa ou posso fazer à noite mesmo estando frio?

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  16. Tem que ter sol pra crescer a massa ou posso fazer à noite mesmo estando frio?

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    Respostas
    1. Oi Pollyana, eu só faço pão durante o dia. Se o dia estiver quente é melhor para o pão crescer. Se o tempo estiver frio, o crescimento do pão demora mais.
      Se o tempo estiver muito frio eu coloco a forma com a massa dentro de um saco plástico grande e fecho, para abafar bem e ainda coloco toalha por cima. Se não fizer isso, em tempo frio a massa não cresce.

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  17. Já fiz sua receita 3 vezes, sempre deu certo, como nunca lembro de comprar o fermento biólogo fresco, acabo usando o seco mesmo, mas fica bom também; às vezes passo leite condensado por cima. Amei a receita! Muito obrigado!

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  18. Oi, gostaria de saber se depois q vai pra forma, tem q deixar crescer novamente, qto tempo??

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