Panquecas: Maria Viana



 Receita e fotos Maria Viana


Para o molho com carne moída:
  • 1 kg de carne moída ( usei patinho moído)
  • 1 cebola grande picadinha
  • 1 colher de sopa de alho ( socado)
  • 2 tabletes de caldo de carne knorr (ou se preferir usar sal a seu gosto, mas com caldo de carne fica uma delicia, eu gosto muito )
  • 2 latas de massa de  tomates pronto
  • Salsinha e cebolinha a vontade
  • Óleo  a gosto

 Modo de fazer:
  1. Refogar a carne moída: com óleo, cebola, alho, deixar fritar bem a carne
  2. juntar o caldo de carne knorr  ( ou sal )
  3. juntar as duas latas de massa de tomate
  4. deixar apurar bem, até o molho ficar bem consistente
  5. quando ficar pronto juntar a salsinha e cebolinha na panela, mexer bem e está pronto



Ingredientes da massa: 
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ½  xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 ovos
  • Sal a gosto

 Bata tudo no liquidificador e frite a massa em frigideira anti-aderente















Montagem das panquecas:





Colocar molho de carne moída e enrolar a panqueca









colocar molho por cima das panquecas enroladas









panqueca pronta
coloque bastante queijo ralado por cima







4 comentários:

  1. Adoro panquecas principalmente feitas por mãos de outra pessoa ,as suas Maria deveria estar uma delicia .qualquer dia eu faço se deus quiser ,deixa eu ficar inspirada que ninguém me segura...rsrsrs

    ResponderExcluir
  2. ai eu amo panquecas essas então ficaram lindas devem estar ou melhor ficado uma delicia.

    ResponderExcluir
  3. Nossa pensa numa coisa que sei fazer e adoro fazer e o principal, sempre da certo....Amodoro panquecas...kkk

    ResponderExcluir

Obrigada por deixar seu comentário.
Adorei, volte sempre!!

Por favor, não coloquem links clicáveis de blogs ou sites nos comentários, isso é considerado Spam pelo blogger, e ele não será publicado.

Obrigada.
Solange Lima

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...