Arroz com frango e cenoura


Receita Vaneza Costa


Ingredientes:
  • 1 fio de óleo
  • 500 gr de frango picadinho
  • 5 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa (rasa) de açafrão
  • 2 cenouras raladas
  • 3 copos de arroz crú
  • água para cozinhar o arroz
  • sal a gosto
modo de fazer:
  1. colocar o óleo na panela, refogar a cebola e alho
  2. acrescente o frango e refogue até fritar bem
  3. coloque o açafrão, cenoura ralada, arroz e o sal
  4. misture e frite um pouquinho
  5. acrescente a água, verifique o sal
  6. deixe cozinhar até secar a água e cozinhar o arroz



2 comentários:

  1. Olha que coincidência na minha cozinha hoje também saiu um arroz com peru cenoura e espinafre.

    o seu ficou com um cor linda e com aspecto saboroso.
    bjo

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  2. eu adoro arroz com cenoura e frango...
    e muito bom....

    ResponderExcluir

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