Bolo branco com gotas de chocolate: Magda

Receita e fotos da Magda

Ingredientes

• 3 ovos 
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de açúcar 
• 1 xícara de leite 
• 3 colheres de sopa (cheias) de margarina
• 1 colherinha cheia de emustab (emulsificante neutro para sorvete)
• 1 colher de sopa de fermento

Preparo

1. bater na batedeira: 3 ovos, açúcar e a margarina por uns 7 min  até ficar bem cremoso
2. ir adicionando aos poucos a farinha de trigo e o leite, continue batendo, quando terminar de por o leite e a farinha de trigo bater mais um pouco 
3. a seguir coloque o emustab e bata por mais 10 minutos 
4. desligue a batedeira, coloque o fermento e mexa a massa  devagar
5. Coloque metade da massa em uma forma de anel grande untada, coloque bastante gotas de chocolate, faça a mesma coisa com o restante da massa e ponha mais gotas
6. coloque no forno pré aquecido a 180 graus