Bolo de chocolate sem farinha: Camila de Moraes

Receita e foto Camila de Moraes

Ingredientes:

• 8 colheres de sopa de açucar
• 6 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 100 gramas de coco ralado
• 6 ovos inteiros

Cobertura/calda:

• 4 colheres de achocolatado em pó
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de manteiga
• 1 xícara de granulado

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, por aproximadamente 3 minutos.
2. Coloque a massa em uma assadeira pequena com furo no meio untada e enfarinha e leve para assar em forno pré aquecido a 180°por aproximadamente 25 minutos.
3. Após assado regue com a calda e salpique granulado.

Calda:

1. misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo ate levantar fervura e desgrudar da panela (ponto de brigadeiro mole)