Pizza de frango






Ingredientes da massa:
  • 3 xícaras de farinha de trigo (mais um pouco para sovar)
  • 1/4 copo de azeite
  • 1 sache de fermento seco
  • 2 colheres de sobremesa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de água morna
modo de fazer:
  • coloque em uma bacia primeiro os secos: 3 xícaras de farinha de trigo, fermento seco, açúcar (exceto o sal)
  • acrescente os líquidos: água e azeite
  • e por ultimo o sal
  • misture tudo e sove muito bem a massa, acrescentando mais farinha de trigo se precisar
  • volte a massa para a bacia, tampe com filme plástico e deixe descansar por 20 minutos
  • abra a massa com o rolo e coloque na forma de pizza
  • fiz um pãozinho pequeno também, modelei e coloquei em uma forma untada
  • deixar a massa crescer até dobrar de volume

Montando a pizza
  • Ingredientes: molho de tomate pronto temperado, frango desfiado temperado, orégano, mussarela cortada, azeitonas, conserva de cebolinha, orégano
  • Essa massa dá pra 1 pizza com borda recheada
  • Mas fiz 1 pizza de massa fina e com a massa que sobrou, fiz um pãozinho de sal

  • assar em forno médio até a massa ficar dourada embaixo

7 comentários:

  1. Aí que fomeeeeee, ficou maravilhosa.

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  2. Hummmmm pizza tudo de bom,e ainda fez pão com a massa Solange?que maravilha,beijos

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  3. Linda pizza...masi uma pro meu caderninho!!!

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  4. que delicia,deu vontade de comer,vou anotar e fazer pra familia,beijos

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  5. Solange. me da um pedaco.....
    eu adoro pizza.....
    hummmmmm.......

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  6. Vaneza, quando tu vier aqui, vamos fazer a pizza com a sua massa viu?? não vai esquecer rsrs

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  7. Adorei a receita.
    É mt gostosa essa pizza!
    Obrigadoooo!
    BJ

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Solange Lima

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