Arroz com jiló, cenoura e carne




Receita Vaneza Costa

Ingredientes:
  • ½  kg de carne cortada em cubo
  • 1 prato de jiló cortado em cubo pequeno
  • 2 cenouras cortadas em cubos pequenos
  • ½ copo de óleo
  • 3 dentes de alho amassados
  • 4 copos grande de arroz (copo 250 ml)
  • 1 pimenta de cheiro picada
  • sal a gosto
  • 8 copos de água
  • pimenta do reino a gosto


modo de fazer:
  1. em uma panela coloque o óleo e frite o alho.
  2. coloque a carne e frite bem
  3. acrescente o jiló, a cenoura, sal, a pimenta de cheiro, pimenta do reino, mexa um pouco, coloque o
  4. arroz, mexa mais uns 3 minutinhos, coloque a água e tampe a panela
  5. deixe cozinhar ate secar a água e cozinhar o arroz
  6. ai e só servir......


3 comentários:

  1. Vanessa.... comentei com a Solange que eu tenho jiló plantado aqui em casa,meu marido adoro jiló frito cozido e no arroz também,mas nunca tive ideia de fazer com outros ingredientes assim,deve ter ficado uma delicia,beijos

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  2. Maria esse arroz ficou uma delicia...
    pode fazer que vc vai adorar....
    e muito gostoso.....
    bjos.....

    ResponderExcluir

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Solange Lima

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