Rocambole pão de mel com doce de leite: Vaneza Costa




Ingredientes:
  • Bolo pão de mel, veja receita com passo a passo [aqui]
         essa receita de bolo dá para 2 ou 3 rocamboles pão de mel
  • recheio: 1 lata de doce de leite
  • cobertura: 500 gr de chocolate 1/2 amargo 1/2 ao leite (para 1 rocambole)
  • decoração: 150 gr de chocolate branco
modo de fazer:

  1. fazer o bolo pão de mel e assar (veja receita com passo a passo aqui)
  2. rechear com doce de leite e enrolar o rocambole
  3. derreter o chocolate 1/2 amargo 1/2 ao leite em banho maria ou microondas e colocar em cima do rocambole
  4. esperar o chocolate secar
  5. derreter o chocolate branco e decorar o rocambole
  6. espere o chocolate branco secar
  7. retirar o excesso de chocolate na lateral do rocambole
  8. fatiar e enrolar em filme plástico


2 comentários:

  1. Solange e Vaneza,

    Mais uma vez dou os parabéns a vocês!
    Apesar das dificuldades ficou bonito e gostoso!
    Bjs...

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Solange Lima

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