Frango assado com creme de cebola
Ingredientes:
- 10 pedaços de frango (usei coxa e sobrecoxa com a pele), higienizados (retire toda a gordura, deixe apenas a pele)
- 400 gr de maionese
- 1 pct de creme de cebola
- 2 colheres de sopa de catchup
- 1 colher de sobremesa de mostarda
- 1 sache de sazon sabor do nordeste
- sal e pimenta do reino a gosto
- papel alumínio o suficiente
modo de fazer:
- Coloque em uma vasilha o creme de cebola, maionese, sazon, catchup, mostarda e misture bem. Verifique o tempero e acrescente sal e pimenta do reino a gosto,
- Coloque papel alumínio duplo em uma assadeira
- Temperar o frango:
- Levante a pele da coxa/sobrecoxa e coloque bastante creme temperado volta a pele para o lugar e passe o creme em todo o frango por fora também
- Coloque esse frango temperado na assadeira com papel alumínio duplo
- Faça isso com o restante do frango
- Coloque o creme que restar por cima de todo o frango na forma
- Coloque papel alumínio duplo por cima da assadeira e feche
- Leve ao forno alto por 1 hora
- Após o tempo, retire a forma do forno e retire o papel alumínio de cima
- Retire o caldo que se formou na forma
- Retorne ao forno até o frango dourar
e bom apetit
Olá Solange,que maravilha fica esse frango,uma vez eu comprei e fiz com o creme de cebola,realmente fica uma delicia,não fica com gosto da cebola.
ResponderExcluirvou sempre na feira e compro frango,vou fazer esse final de semana,o Sergio vai chegar e ele adora!!
Depois te envio as fotos ok?
Beijos.
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