Bolo de brigadeiro de microondas




Bolo de brigadeiro de microondas


Muito bom!!  

Ingredientes para o bolo:
  • 2 ovos
  • 2 copos de farinha de trigo (usei copo de 250 ml)
  • 1 copo de açúcar
  • 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres de café de fermento em pó
  • 2/3 copo de óleo
  • 2/3 copo de água fervente


Modo de fazer:
  1. Coloque os ingredientes na ordem acima e bata na batedeira até a massa ficar cremosa
  2. Coloque a massa em uma forma própria para microondas untada com margarina
  3. Asse em potência alta por uns 5 minutos e meio (verifique com um palito se o bolo já assou após esse tempo, o tempo é relativo de microondas para microondas)
  4. Retire do forno e deixe descansar por uns 30/40 minutos até esfriar bem (respeite o tempo de pausa para o bolo não ressecar)
  5. Desenforme e cubra com o brigadeiro
Brigadeiro de microondas:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 a 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/2 lata de creme de leite com metade do soro
Modo de fazer:
  1. Misture os ingredientes e leve ao microondas em potência alta por uns 4 minutos e meio, ponto de brigadeiro mole (coloque no microondas aos poucos, parando para mexer, o tempo é relativo de microondas para microondas)
  2. Quando já estiver engrossado, cubra o bolo 
Cobertura:
  • Chocolate granulado a gosto

E o bolo não durou nem meia hora.........





Um comentário:

Obrigada por deixar seu comentário.
Adorei, volte sempre!!

Por favor, não coloquem links clicáveis de blogs ou sites nos comentários, isso é considerado Spam pelo blogger, e ele não será publicado.

Obrigada.
Solange Lima

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...