Frango assado com maionese e ervas




Frango assado com maionese e ervas


Ingredientes:
  • Coxa e sobrecoxa de frango (higienizadas, retire a gordura, separar a coxa da sobrecoxa ou deixar inteira, pode retirar a pele ou deixar... eu asso com pele para o frango não ficar seco)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Maionese a gosto
  • Cebola cortada em pétalas
  • Alecrim a gosto
  • Orégano a gosto
  • Azeite para regar
  • Papel alumínio
Modo de fazer:
  1. Tempere o frango com sal e pimenta
  2. Coloque o frango em uma assadeira forrada com papel alumínio duplo
  3. Passe maionese no frango (dos 2 lados)
  4. Espalhe a cebola cortada entre os pedaços de frango
  5. Coloque por cima alecrim e orégano
  6. Regue com azeite
  7. Coloque papel alumínio duplo por cima e feche a assadeira
  8. Leve ao forno alto por 1 hora
  9. Após o tempo, abra um pouquinho do papel alumínio, retire o caldo que se formou na forma, retire todo o papel alumínio e regue o frango com azeite
  10. Leve ao forno até o frango dourar
  11. E bom apetit


3 comentários:

  1. Uma refeição muito boa :)
    Gosto :)
    Bjs

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  2. Que delicia de receita...uma combinacao perfeita...eu amoooo!!!

    Ah,passa la no blog,ta acontecendo o primeiro sorteio,nao perca!Boa sorte

    Beijinhos

    Sharon

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  3. Gente do céu, que delícia!!! Vou fazer!!!

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Solange Lima

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