Bolo com iogurte 2


Bolo com iogurte


     Mais um bolinho 3 em 1 saindo...
     Como eu já falei antes, sempre que faço bolo tenho que fazer 1 de massa branca e 1 de chocolate pra agradar a todos, e quando estou muito cansada, faço apenas 1 bolo: com massa branca, marmorizado e de chocolate no mesmo bolo.
    E sempre o bolo é cortado primeiro pela parte de chocolate, que some rapidinho... a última parte que fica sempre é de massa branca, não sei porque rsrs.
      Essa receita dá um bolo grande... 


Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa (cheias) de margarina
  • 2 1/2 xícaras de açúcar (xícara de 240 ml)
  • 1 pote de iogurte natural (170 gr)
  • 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 1/2 colher de sopa (rasa) de fermento em pó 
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó (usei 50% cacau)

Modo de fazer:
  1. Bater na batedeira os ovos, margarina e açúcar até ficar um creme fofo
  2. Acrescentar o iogurte, metade da farinha de trigo, metade do leite e bata  por alguns minutos
  3. Acrescentar o restante da farinha de trigo e leite, bater muito bem a massa
  4. Adicionar o fermento e misturar
  5. Modo que eu fiz, para o bolo ficar de 3 cores: colocar 2/3 da massa em forma untada (coloque alguma coisa embaixo da forma para inclinar um pouco)
  6. Acrescentar o chocolate em pó no restante da massa e coloque na forma, no outro lado da massa branca
  7. Com um garfo, faça movimentos em forma de "S" na junção entre a massa branca e de chocolate
  8. Levar ao forno a 250 graus e assar até o bolo dourar e colocando um palito ele saia seco

Cobertura, ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • granulados de chocolate (reserve)

Modo de fazer:
  1. Misture os ingredientes, exceto o chocolate granulado, e leve ao microondas até engrossar (no meu microondas levou 8 minutos em potência alta)
  2. Cubra todo o bolo, ou só a metade que tenha chocolate
  3. Coloque os granulados de chocolate por cima




4 comentários:

  1. Muita boa receita e o seu carinho em querer agradar a todos,adorei!!!

    Beijinhos

    Sharon

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    Respostas
    1. Oi Sharon
      Aqui metade gostam de bolo de massa branca (não gostam de chocolate) e outros só gostam de bolo de chocolate.
      Se eu fizer 1 bolo de um sabor e não fizer de outro, sempre dá briga
      Esse é o único jeito rsrs

      Excluir
  2. to babando solangee, meu Deus do céu....

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  3. Hummmmmmmm anotei a receita que delicia beijos amiga!

    ResponderExcluir

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Solange Lima

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