Bolo de maçã com passas e canela: Patrícia Cesa


Bolo de maçã com passas e canela: Patrícia Cesa

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo (sempre xícara de 240 ml)
  • 1 1/2 xícara de açúcar refinado
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de leite integral
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de uva passas (usei apenas 1/2 xícara de passas, mas achei que ficou pouco)
  • 3 ovos
  • 4 maçãs descascadas e em cubos
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) fermento químico em pó
Modo de fazer:

  1. Bati os ovos na batedeira até espumar bem, acrescentei os dois açúcares, a canela, o leite, o óleo e bati mais um pouco.
  2. Daí misturei com uma colher a farinha misturada com o fermento.
  3. Então acrescentei as passas e as maçãs e misturei novamente.
  4. Forno médio aproximadamente 30 a 40 min ou até que enfiando um palito este saia limpo. 
  5. Usei forma retangular de 27 x 20 cm bem untada com margarina.
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Que delícia!
Obrigada pela receita Pat.


8 comentários:

  1. Hummmm!!!
    Delícia!!! Vou correndo fazer!
    Bjs

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  2. Olá, tudo joia?!
    Está lindo seu blog, já estou te seguindo...
    Segue o meu tbm, eu iria adorar!!!
    http://manyelly.blogspot.com.br/
    Sucesso para você!!!
    Bjo

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  3. Oi Solange!

    Uau! Minha receita publicada no seu blog! Estou muito orgulhosa e feliz, que legal! :oD

    Espero que as leitoras gostem da receita assim como eu gostei, porque ela é muito fácil de fazer e fica boa mesmo!

    Obrigada e bom findi!

    Um abraço da Patrícia Cesa (pat.cesa@yahoo.com.br)

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    Respostas
    1. Oi Pat
      Algumas pessoas estão fazendo seu bolo sim, parece muito bom!
      Bom final de semana pra você também
      abraços

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  4. Fiz esse bolo ontem adorei vou fazer mais vezes Vanilda

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  5. Que delicia, vou fazer.

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Solange Lima

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