Espaguete com maionese

Espaguete com maionese

Ingredientes: Foi feita essa receita AQUI, acrescentando a maionese e 

                    gratinando.

• 250 gr de espaguete (cozinhe e reserve)
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 fio de óleo
• 1 colher de sobremesa cheia de açúcar
• 1/2 lata de molho de tomate temperado pronto
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• Sazon para massas (usei 2 saches), ou tempero de sua preferência
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1/2 copo de água
• 1 lata de seleta de legumes
• Azeitonas a gosto
• Maionese a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de fazer:

• Colocar o óleo e a margarina em uma panela, deixar a margarina derreter
• Acrescente o molho de tomate, extrato de tomate, açúcar, sazon (ou tempero de sua preferência)
• Deixe refogar um pouco, mexa, acrescente a água, sal (não coloque muito porque no queijo ralado já tem sal) e pimenta do reino a gosto
• Misture e deixe ferver até apurar, 
• Verifique o sal, se o molho ainda estiver ácido, acrescente mais um pouquinho de açúcar,
• Desligue o fogo e acrescente a massa já cozida, misture bem para o molho incorporar completamente
• Coloque a massa em um refratário
• Acrescente a seleta de legumes, azeitonas e misture

• Acrescente maionese e misture bem 
• Leve ao forno por algumas minutos
• Sirva, acrescente queijo ralado a gosto por cima do espaguete