Pãezinhos de requeijão, de Márcia Spinosa

Pãezinhos de requeijão, de Márcia Spinosa

(Blog da Márcia: Gostosuras e Travessuras)

Ingredientes:

• 1 copo de requeijão
• 1 copo de leite morno (use o copo de requeijão como medida)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 duas colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovo
• 2 envelopes de fermento biológico seco
• 4  1/2 copos ( medida do copo de requeijão) de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar e queijo parmesão ralado para polvilhar

Preparo:

1. Bata os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo
2. Transfira para uma tigela e adicione a farinha aos poucos, amasse bem até obter uma massa lisa, 
3. Modele os pãezinhos e deixe descansar novamente, na assadeira que vai levar ao forno, untada
4. Pincele com gema e polvilhe queijo ralado, tb polvilhei orégano
5. Leve ao forno até que dourem, mas, este pãozinho, fica pronto muito rápido, então não vou colocar aqui o tempo de forno, fiquem de olho

Uma dica:

1. Depende do seu forno para obter mais clarinho, mas, eu amo este dourado que dá uma vontade enorme de come-los rsrsrrsrsrs,
2. Então se o seu forno não obtém este dourado com facilidade , pincele os pães assim que modelar, pincele a gema e deixe crescer, antes de levar ao forno, pincele novamente com gema e polvilhe queijo parmesão, vai ficar muito lindo.
3. Isto vale para outras comidinhas também, espero que gostem... com estes pãezinhos vocês podem fazer pequenos lanchinhos, pode ser para festinhas, reunir os amigos, a família, para escolinha das crianças, fica muito bom... mondibeijos procêis. Márcia Spinosa.