Gelado de morango e chocolate, de Charles Costa



Gelado de morango e chocolate, de Charles Costa


Creme de morangos:

Ingredientes:
  • 16 morangos grandes limpos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de água (xícara de 240 ml)
  • 4 colheres de sopa de leite em pó instantâneo
  • 1 pacote de gelatina incolor sem sabor

Modo de fazer:
  • Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite, leite em pó, água, 8 morangos
  • Hidrate a gelatina em 5 colheres de sopa de água e dissolva por 15 segundos no microondas
  • Coloque a gelatina dissolvida no liquidificador e bata com o restante dos ingredientes
  • Coloque o creme em um refratário
  • Corte os morangos restantes e coloque por cima do creme
  • Leve o refratário a geladeira até a sobremesa firmar (mais ou menos 5 horas)



Cobertura:

  • 200 gr de chocolate meio amargo
  • 1 vidro pequeno de geleia de morangos


Modo de fazer:

  • Dissolva o chocolate no microondas
  • Coloque o chocolate em cima do creme de morangos já firme
  • Adicione a geleia de morangos por cima
  • Leve o refratário a geladeira para gelar




Um comentário:

  1. Estou colocando aqui comentário que foi para o spam e foi excluído por engano

    "Susana Machado deixou um novo comentário sobre a sua postagem "Gelado de morango e chocolate, de Charles Costa":

    uma verdadeira perdição!!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderExcluir

Obrigada por deixar seu comentário.
Adorei, volte sempre!!

Por favor, não coloquem links clicáveis de blogs ou sites nos comentários, isso é considerado Spam pelo blogger, e ele não será publicado.

Obrigada.
Solange Lima

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...