Pizza caseira rápida de cachorro quente

Pizza caseira rápida de cachorro quente

Molho de cachorro quente: Receita com passo a passo publicada AQUI

→ Fiz 1/2 receita (abaixo), mas não coloquei requeijão como na receita original.

• 2 tomates picados sem sementes
• 1 cebola cortada 
• 1/2 pimentão cortado 
• 1 sache de sazon sabor do nordeste
• Sal e pimenta a gosto
• 3 colheres de sopa de molho de tomate temperado pronto
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 2 copos de água
• 1 colher de sobremesa de açúcar ou catchup
• Cheiro verde a gosto com muita cebolinha (picadinho)
• 08 salsichas cortadas em rodelas

Modo de fazer:

1. Em uma panela colocar o tomate, cebola, pimentão, sazon, molho de tomate, extrato de tomate, açúcar (catchup), água, sal e pimenta do reino a gosto, leve ao fogo até os temperos cozinharem e o molho apurar
2. Acrescente a salsicha, cebolinha e cheiro verde, misture e cozinhe por uns 3 minutos
3. Verifique o sal e desligue o fogo 

Ingredientes para a pizza rápida:

• Pão de forma sem casca
• Presunto
• Mussarela
• Molho de cachorro quente
• Orégano
• Papel alumínio ou papel manteiga

Modo de fazer:

• Coloque papel alumínio ou papel manteiga em uma assadeira, e acrescente fatias de pão de forma uma ao lado da outra (se não colocar o papel alumínio ou papel manteiga, o pão vai ficar torrado e crocante)

• Coloque um pouco de molho em cima de cada fatia (não precisa ser muito, o pão não pode ficar encharcado/molhado)

• Fatias de presunto

• Fatias de mussarela

• Molho com salsichas (quantidade a gosto, com ou sem cebola rsrs)

• Orégano

• Leve ao forno até a mussarela derreter