Bolo de laranja com casca, feito com 1 laranja

Bolo de laranja com casca
 Feito com 1 laranja

Uma delícia esse bolo...

Vídeo do passo a passo

Ingredientes:

• 1 laranja grande com casca (higienizar bem)
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo 
• 2 xícaras de açúcar 
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

• Lave bem a casca da laranja e corte as pontas
• Corte a laranja em 4 partes
• Retire as sementes e corte a parte branca do miolo 
• Como a laranja é grande, corte novamente em pedaços pequenos, para facilitar ao bater no liquidificador

• Colocar no liquidificador a laranja cortada e os ovos e bater muito bem

• Acrescentar o óleo e bater mais um pouco

• Acrescentar o açúcar e metade da farinha de trigo, misture com uma colher e bata muito bem no liquidificador

• Adicionar o restante da farinha de trigo, misture com uma colher e bata bem a massa
• Acrescente o fermento e misture

• Coloque a massa em forma untada com margarina

• Leve ao forno médio até dourar e colocando um palito ele saia seco

• Espere esfriar para desenformar

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Bolo de laranja com casca

Feito com 2 laranjas, veja AQUI

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Fonte da receita: Cleusinha Rosa