Ingredientes:
- 2 filés de frango
- 1/3 de xícara de farinha de trigo
- 1/3 de xícara de farinha de rosca
- 1 ovo batido ligeiramente com uma pitada de sal
- Sal
- Orégano
- Pimenta do reino
Modo de preparo:
- Tempere os filés de frango com os três temperos.
- Deixe descansar por meia hora.
- Passe o frango na seguinte ordem: farinha de trigo + ovo batido + farinha de rosca. Faça esse processo por duas vezes.
- Leve para a fritadeira sem óleo por 12 minutos na temperatura de 180 graus.
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