Pão de ló de massa branca 1

Pão de ló de massa branca 1

Ingredientes:

• 2 copos de açúcar (copo de 250 ml)
• 6 ovos
• 250 ml de leite fervendo
• 3 copos de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

• Bater os ovos e açúcar até ficar cremoso
• Acrescentar o leite fervendo, continuar a bater até dobrar de volume
• Acrescente a farinha de trigo aos poucos, continue batendo
• Coloque o fermento e misture

• Em uma forma de fundo removível coloque no fundo papel toalha (não precisa untar a forma)
• Coloque a massa e leve ao forno médio

• Assar até o bolo ficar corado e colocando um palito ele saia seco
• Esperar esfriar para desenformar

• Desenforme 

• Retire o papel toalha, do centro para as extremidades

Veja o bolo recheado AQUI