Bolo funcional de banana e Aveia, de Lene Aquino


Bolo funcional de banana e Aveia, 
de Lene Aquino


Receita maravilhosa enviada pela amiga Lene Aquino. Ela fez o bolo e gostou muito; me falou que esse bolo é muito bom, muito saudável, e prático de fazer.
"Receitas Fit, ou funcionais, como esta receita de bolo, funciona como prevenção para diversas doenças (pressão alta, diabetes, colesterol alto).

Qual a diferença de receita funcional e receita fit?

  • Receita Funcional: são receitas nutritivas que trazem um benefício à saúde, são evitados adoçantes, corantes, conservantes, produtos artificiais. O Foco é mais a nutrição, fazendo o corpo funcionar melhor. 
  • Receita Fit: prioriza-se receitas com menos calorias, menos açúcar, mais proteína, agregando fibras. O foco é um pouco mais estético."                                                             Thaís Massa
Vamos ao Bolo funcional de banana.
Essa receita é da Thayná Peres (Nutricionista)

Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 3 bananas 
  • 6 colheres de sopa de farelo de aveia ou aveia em flocos 
  • 1 colher de chá de canela em pó 
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó 
  • Bananas cortadas para se colocar por cima do bolo 
  • Margarina para untar a forma

Modo de preparo:
  • Bata no liquidificador: os ovos, 3 bananas, o farelo de aveia, a canela
  • Misture bem o fermento e coloque a mistura em forma untada
  • Corte bananas em fatias e coloque por cima da massa
  • Leve ao forno baixo por aproximadamente 40/50 minutos (o tempo depende de forno para forno) 









2 comentários:

  1. Ficou linda a postagem, obrigada por sua dedicacao, a receita é muito boa,eu recomendo.

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Solange Lima

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