Rosca simples de colher




Atendendo a pedidos:
  1. Fiz a rosca de colher, mas adaptei a receita e não coloquei leite condensado na massa
  2. Fiz na mão, em vez de fazer na batedeira planetária
  3. Então meninas... a rosca ficou maravilhosa, o leite condensado não fez falta, ficou extremamente macia e muito boa. Podem fazer e vender tranquilas que vai fazer sucesso, e sem o leite condensado na massa, o custo da receita abaixou um pouquinho.


Ingredientes:
  • 1 copo de leite morno (copo de 250 ml)
  • ½ copo de óleo
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de fermento biológico fresco (45 gr)
  • 3 e ½ copos de farinha de trigo

Modo de fazer:

Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo
Acrescentar aos poucos a farinha de trigo, sempre misturando muito bem




Colocar um plástico por cima da bacia e deixar crescer até dobrar de volume




Com a ajuda de 2 colheres de sopa, ir colocando bolinhas de massa em uma assadeira untada, deixando espaço no meio para a rosca crescer

Assar em forno alto até dourar
Retire do forno e passe margarina gelada por cima (a rosca fica com uma cor mais bonita, mas se não quiser, não precisa colocar)


Como sempre, foi cortada e saboreada ainda quente




27 comentários:

  1. Hummm!!!! Será que dia 20 eu ainda encontro pelos menos uma fatia aí???
    Essa rosca é deliciosa!

    ResponderExcluir
  2. Solange eu entrei no seu blog para ver se já tinham aparecido suas fotos e parei nessa delicia aqui. Eu tenho uma receita que na aparência fica igual essa rosca. Qualquer hora entra lá no meu blog e veja, lá está com o nome de "pão em bolinhas". Adorei, vou experimentar essa receita, parece deliciosa.
    Bjs

    ResponderExcluir
  3. Luciane
    delícia mesmo e muito fácil de fazer não precisa sovar e dá certo até pra quem nunca fez pão

    ResponderExcluir
  4. Oi Neni
    essa rosca já sumiu, você não vai achar nadinha mais aqui rsrs

    ResponderExcluir
  5. Boa tarde Lourdes
    já visitei seu blog e adorei
    vi um bolo de chocolate com morangos lá maravilhoso, adorooo
    dei uma olhadinha no seu pão de bolinha também.
    na aparência é igual a essa rosca, mas o seu tem que sovar e essa rosca acima não precisa sovar, muito fácil de fazer
    já estou seguindo seu blog
    bjoss

    ResponderExcluir
  6. Boa noite Andreia
    muito boa mesmo e fácil de fazer não é??

    ResponderExcluir
  7. MINHA SOGRA ACABOU DE LIGAR PEDINDO A RECEITA PRA FAZER NO LANCHE.

    ResponderExcluir
  8. nossa q delicia amei esta receitinha, parabéns estou levando comigo...
    bjocas

    ResponderExcluir
  9. Olá parece ser bem prática mesmo, mas será que só poderei usar o fermento fresco? Abços adorei seu Blog.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Anônimo ou Anônima
      já testei 1 receita com fermento seco e não prestou
      vou testar outras receitas futuramente, quem sabe eu consigo fazer uma receita que preste com fermento seco

      Excluir
  10. a textura e sabor ficaram iguais a de leite condensado? Fofinha igual? bj

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Gleice, a textura é a mesma, mas não leva leite condensado, então o sabor não é o mesmo, claro!
      Mas fica uma rosca igualmente deliciosa e fofinha

      Excluir
  11. Conheci seu blog há uns dois dias e estou amando, dá vontade de fazer todas as suas receitas rsrsrsr. Parabéns

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Obrigada Adriana
      Essa rosca é muito fácil de fazer, não precisa sovar a massa
      Muitas pessoas já passaram aqui pelo blog e já fizeram, aprovadíssima!

      Excluir
  12. amei esse blog tem muitas delicias!! e eu sou fã de um boa receita.parabéns!! vou fazer esse pão que me parece delicioso.bjs

    ResponderExcluir
  13. Olá,amei a receita desse pao,mas como nao sou muito de cozinha fiquei meio perdida,eu tenho o fermento fresco,mas fiquei sem saber como medir 3 colheres,pois ele é duro e a medida dos copos tb,posso usar qualquer tamanho de copo? Desculpa ignorancia,é pq nao entendo nada mesmo de cozinha e muito menos de medidas,kkkkk-

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Kátia
      O fermento fresco de tablete equivale a 15 gr = 1 colher de sopa
      O copo que eu uso é de requeijão 250 ml ou xícara de 240 ml

      Excluir
  14. adorei a receita...por quanto posso vender uma rosca dessa???!!!!

    ResponderExcluir
  15. Tem que ter sol pra crescer a massa ou posso fazer à noite mesmo estando frio?

    ResponderExcluir
  16. Tem que ter sol pra crescer a massa ou posso fazer à noite mesmo estando frio?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Pollyana, eu só faço pão durante o dia. Se o dia estiver quente é melhor para o pão crescer. Se o tempo estiver frio, o crescimento do pão demora mais.
      Se o tempo estiver muito frio eu coloco a forma com a massa dentro de um saco plástico grande e fecho, para abafar bem e ainda coloco toalha por cima. Se não fizer isso, em tempo frio a massa não cresce.

      Excluir

Obrigada por deixar seu comentário.
Adorei, volte sempre!!

Por favor, não coloquem links clicáveis de blogs ou sites nos comentários, isso é considerado Spam pelo blogger, e ele não será publicado.

Obrigada.
Solange Lima

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...