Bolo mousse de doce de leite, Parte 3: confeitando






Bolo mousse de doce de leite, Parte  3: confeitando


         Como a postagem desse bolo é muito grande, foi dividido em 3 partes: 
  1. Bolo de chocolate (veja AQUI)
  2. Recheando (veja AQUI)
  3. Confeitando
===============================
Confeitando o bolo
===============================

         A forma com o bolo recheado ficou na geladeira até o dia seguinte, quando eu confeitei.

  1. Virar a forma na bandeja 
  2. Retirar o plástico e passar uma faca ao redor do bolo, para assentar o recheio
Cobertura do bolo:
  • 400 ml de chantilly
  • Raspas de chocolate ao leite
  • Morangos para decorar
  • 1 colher de sobremesa de pó para sorvete sabor morango

Decoração do bolo ao seu gosto:


  • Passar uma camada de chantilly em cima do bolo


  • Bico usado Nr.78 da Wilton para decorar na lateral do bolo
  • Misturei o pó para sorvete em um pouco de chantilly, e fiz a decoração rosa em cima, com o mesmo bico


  • Raspas de chocolate ao leite na decoração em cima, e nas laterais do bolo
  • Levar o bolo à geladeira novamente até a hora de cortar






5 comentários:

Obrigada por deixar seu comentário.
Adorei, volte sempre!!

Por favor, não coloquem links clicáveis de blogs ou sites nos comentários, isso é considerado Spam pelo blogger, e ele não será publicado.

Obrigada.
Solange Lima

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...