Brigadeiro cremoso com sorvete, paçoquinhas e glacê, em homenagem à Nani, do blog Vovó que ensinou



Brigadeiro cremoso com sorvete, paçoquinhas e glacê, 
em homenagem à Nani, do blog Vovó que ensinou

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Oi pessoal!

Dia 06 a Blogosfera ficou mais triste, pois mais uma estrela se apagou. A Nani (Eliane Cabral) do blog Vovó que ensinou, nos deixou... 

Uma pessoa muito querida por todos, conhecida virtualmente ou pessoalmente, todos gostavam muito dela. 

Infelizmente o câncer levou mais uma. Lutou muito, o tanto que pode...

Mas agora não vai ter mais dor, sofrimento...

"Os bons morrem cedo", vai deixar muitas saudades em todos, descanse em paz Nani!

Que Deus dê conforto a seus familiares e amigos.

Hoje alguns blogs estão fazendo uma postagem coletiva, dedicando uma receita à Nani, que adorava cozinhar.

Dedico essa receita doce, a uma pessoa muito doce, a você Nani!

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Brigadeiro cremoso com sorvete, paçoquinhas e glacê


Ingredientes para o brigadeiro cremoso:
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 3 colheres de sopa de achocolatado em pó ou 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • 7 un de paçoquinhas de boa qualidade


Modo de preparo:
  • Misturar os ingredientes (exceto a paçoquinha) e levar ao fogo, sempre misturando até engrossar, ponto de brigadeiro cremoso
  • Fiz no microondas (o tempo é relativo de microondas pra microondas), no meu demorou 12 minutos com paradas para mexer, até ficar em ponto de brigadeiro cremoso
  • Quando estiver pronto, coloque as paçoquinhas esfareladas e misture bem


  • Coloque o brigadeiro em um refratário e leve a geladeira para esfriar



Ingredientes para o glacê com creme de leite
  • 3 claras
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite


Modo de preparo:
  • Bater as claras em neve na batedeira
  • Acrescentar o açúcar, sempre batendo
  • Misturar o creme de leite


  • Colocar por cima do creme de brigadeiro


Decoração: 
  • Decore a gosto com paçoquinhas
  • Leve a geladeira até a hora de servir





Servi esse brigadeiro cremoso com sorvete de bombom










3 comentários:

  1. Oi Solange!
    Bela homenagem, e mais uma que com certeza está alegrando a Nane onde quer que ela esteja.
    Bjsss e um ótimo FDS p/vcs

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    Respostas
    1. Obrigada,
      Sua homenagem também ficou muito bonita, peguei a receita da torta.
      Ótimo final de semana pra você também, bjos.

      Excluir
  2. Sol minha amiga mais que querida que maravilhosa homenagem amei demais querida e com certeza a querida Nani esta lá no ceu vendo esta maravilhosa postagem coletiva bjokas tudo em prol do amor que temos por ela

    ResponderExcluir

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