Bolo sonho de valsa com marshmallow e ganache



Bolo Sonho de Valsa com marshmallow e ganache



Passo a passo no vídeo:
(Modo de preparo)


============================
Pão de ló de chocolate, ingredientes:
  • 9 ovos
  • 3 xícaras de açúcar (xícara de 240 ml)
  • 1/2 copo de leite (copo de 250 ml)
  • 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó (usei 50% cacau)
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de preparo no vídeo

=====================

    Recheio sonho de valsa, ingredientes:
    • 3 latas de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite com o soro
    • 2 colheres de chocolate em pó (usei 50% cacau)
    • Bombons Sonho de Valsa (usei 10 unidades)
    • Usar panela de fundo grosso


    Modo de preparo no vídeo

    =====================
    Marshmallow, ingredientes:

    • 4 Claras
    • 2 copos de açúcar (copo de 250 ml)
    • 1/3 copo de água




      Modo de preparo no vídeo

      =====================
      Ganache de chocolate ao leite, ingredientes:

      • 200 gr de chocolate ao leite, chocolate nobre (não fracionado, não hidrogenado)
      • Aproximadamente 1 lata de creme de leite
      • Saquinhos transparente para decoração de bolo



      =====================








        Um comentário:

        1. Ola... Quantos quilos tem esse bolo? E qual a dimensão da forma???

          ResponderExcluir

        Obrigada por deixar seu comentário.
        Adorei, volte sempre!!

        Por favor, não coloquem links clicáveis de blogs ou sites nos comentários, isso é considerado Spam pelo blogger, e ele não será publicado.

        Obrigada.


        Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...