Bolo com leite de coco e chocolate





Bolo com leite de coco e chocolate


Ingredientes:
  • 5 ovos
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 3 xícaras de açúcar
  • Mais ou menos 350 ml de leite de coco
  • 3 e ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 colher de sopa de fermento em pó


Modo de fazer:
  • Bater os ovos, sal, margarina e açúcar até ficar um creme
  • Coloque alternando: o leite de coco, amido de milho e farinha de trigo
  • Bata bem, até ficar uma massa homogênea
  • Coloque o fermento em pó e misture
  • Divida a massa em duas
  • Coloque metade da massa (branca) em forma untada
  • Na outra parte da massa coloque 3 colheres de sopa de chocolate em pó e misture bem
  • Coloque na forma untada
  • Usei 2 formas para pão de forma tamanho médio


  • Assar a 250 graus até ficar corado e colocando 1 palito ele saia seco

  • Esperar esfriar para desenformar





5 comentários:

  1. Parece que ficou uma delicia.

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  2. Acabei de fazer depois posto como ficou

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  3. GENTE É MARAVILHOSO MACIO SÓ QUE SUBSTITUI O LEITE DE COCO POR LEITE COMUM E ADD BAUNILHA FICOU PERFEITO APROVADISSIMO E RAPIDO PRA FAZER

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Solange Lima

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