Bolo de sorvete

Bolo de sorvete de morango, chocolate e creme

Ingredientes:

• 1 bolo simples ou bolo pão de ló (eu fiz com bolo marmorizado: ½ massa branca ½ massa de chocolate)
• Sorvete de chocolate (deixe derreter um pouco)
• Sorvete de morango (deixe derreter um pouco)
• Sorvete de creme (deixe derreter um pouco)
• Granulados de chocolate

Modo de fazer: para ser desenformado

• Em uma forma ou refratário, coloque um plástico (para poder desenformar depois)
• Corte o bolo em pedaçinhos e divida em 3 porções
• Coloque 1 camada de bolo na forma ou refratário
• Uma camada de sorvete de morango (pressione o sorvete para preencher os espaços)
• Uma camada de bolo
• Uma camada de sorvete de chocolate
• Última camada de bolo
• Pressione muito bem tudo
• Coloque um plástico por cima, pressionando as camadas
• Leve ao congelador para firmar por mais ou menos 2 horas

• Deixe derreter fora da geladeira um pouco de sorvete de creme, para cobertura do bolo
• Retire o bolo do congelador
• Vire-o em um prato apropriado
• Retire o plástico
• Jogue por cima o sorvete derretido
• Coloque granulados de chocolate
• Leve ao congelador novamente para firmar mais
• Sirva, cortando-o em fatias