Pavê de chocolate ao leite




Pavê de chocolate ao leite

Ingredientes:
  • 1 e ½ pacote de bolacha maisena
  • 1 latinha de guaraná
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 60 gr de chocolate ao leite
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor
  • 3 colheres de sopa de água
  • 200 ml de chantilly batido (reserve)
  • Granulados de chocolate


Modo de fazer:
  1. Levar ao microondas ou em banho maria o chocolate ao leite e creme de leite, misturando até derreter o chocolate (se for no microondas coloque 30 segundos, tire, misture, volte mas 30 segundos, misture, proceda aos poucos até derreter o chocolate, sempre misturando para derreter). Quando estiver derretido coloque 2 colheres de chocolate em pó e misture bem.
  2. Coloque a gelatina em uma vasilha hidrate com a água, espere 1 minuto, leve aos microondas por 12 segundos ou em banho maria para derreter.
  3. Misture a gelatina no creme de chocolate
  4. Em um refratário: vá molhando as bolachas e colocando no fundo (colocar metade da quantidade especificada na receita)
  5. Coloque a camada de creme de chocolate
  6. Outra camada de bolacha molhada no guaraná
  7. Colocar o chantilly por cima,
  8. Decore a gosto com granulados de chocolate
  9. Leve a geladeira para gelar
Ps: como sempre, aqui não esperaram gelar, assim que ficou pronto, já cortaram...







2 comentários:

  1. PARABÉNS SOLANGE PELAS SUAS DELICIOSAS RECEITAS,QUE EU ADORO,BEIJOS.

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  2. Hummmm adoro suas receitas Solange,parabéns,beijos

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Solange Lima

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