Bolachas no palito

Bolachas no palito



Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sobremesa de margarina

• Bolachas maisena
• Palitos de picolé
• Chocolate ao leite fracionado (quantidade depende de quantos palitos vão ser feitos)
• Papel manteiga
• Chocolate granulado

Modo de fazer - brigadeiro:

1. Fazer um brigadeiro com o leite condensado, margarina e chocolate em pó
2. No fogão, o ponto é antes de desgrudar da panela, o ponto é um pouco pastoso
3. No microondas, 5 minutos com pausa para mexer




Montando a bolacha no palito

1. Pegue 2 bolachas maisena
2. Unte as 2 partes com brigadeiro
3. Coloque 1 palito em uma das partes até a metade da bolacha
4. Coloque a outra bolacha por cima
5. Aperte deliciadamente para colar as 2 partes
6. Passe uma faca nas laterais da bolacha para retirar o excesso de brigadeiro que pode ter saído pra fora

Banhando no chocolate a bolacha

1. Corte 250 gr de chocolate ao leite fracionado
2. Leve ao fogo em banho Maria para derreter, apagar o fogo antes da água começar a ferver
3. Mexa o chocolate até derreter
4. Passe as bolachas no chocolate
5. Se precisar de mais chocolate derretido, derreta do mesmo jeito em vasilha limpa, sem vestígios de chocolate derretido anterior
6. Coloque o chocolate granulado por cima
7. Coloque os palitos em pé em cima de uma caixa de papelão, isopor ou se não tiver, em cima de papel manteiga
8. Deixe o chocolate secar


8 comentários:

  1. Bom dia Solange,eu vim te agradecer pela receita da bolacha no palito,pois eu a encontrei no momento certo,eu nao sei fazer doces eu faço ideias como esta;ontem eu fiz sai pra vender e das 19:00hs ate´as 20:00 eu vendi 23reais,pois vendi a 1real cada um,se voce tiver mais ideias praticas como esta me envia pois vendo de porta em porta olho no olho e como aqui e´ um lugar quente chocolates do jeito que vendo so´ a noite e ainda faltei aula pra ir vender,obrigada e que Deus te abençoe muito

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  2. Boa noite, tudo bem??

    Não sei se você viu aqui postado também: Bolo no palito, é diferente e deve ser bom pra vender também

    Tem pessoas que seguem esse blog que me pediram biscoitos amanteigados, biscoitos com goiabada, de nata, sequinhos (para fazer e vender)

    Estou fazendo e postando as receitas aos poucos
    (todas que fiz até agora são uma delíciaaaa)

    Elas estão fazendo e embalando em papel selofane, amarrado com fitilhos, fica bem charmoso pra vender (não sei se seria seu caso)

    Fico feliz que esse blog tenha te ajudado

    e Parabéns!!

    bjs

    Solange

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  3. Essa receita de bolacha no palito foi feita com bolacha maizena e pode ser feita com bolachas Maria, as redondas

    Outras formas de decoração é fazer rajados de chocolate branco no chocolate ao leite, fica bonito

    bjos

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  4. Minha pequena adoraaaaa...olha ai diquinha simples pro niver...k

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  5. poxa,eu tentei fazer com doce de leite mais na hora de passar o chocolate soltou tudo do palito,fiquei tão triste o que devo ter feito de errado?

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    Respostas
    1. Você apertou bem as duas bolachas pra grudarem?
      O doce de leite que você usou era pastoso? com doce de leite muito cremoso não dá certo
      As bolachas tem que grudar bem uma na outra

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  6. Oi boa tarde,

    Achei inédito muito legal essa receita dá para quantos palitos ?obrigada

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Solange Lima

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