Pão de leite




Pão de leite



Ingredientes: 
  • 500 ml de leite morno
  • 3 colheres de sopa de fermento biológico fresco (45 gr)
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 kg de farinha de trigo + farinha para sovar (dependendo da farinha de trigo utilizada, pode ser que não use toda a farinha da receita ou pode ser que precise de mais)


Modo de fazer:
  • Bater no liquidificador os ingredientes, exceto a farinha de trigo
  • Coloque em uma bacia grande, ir acrescentando a farinha de trigo aos poucos, misturando bem, quando não der mais pra misturar, comece a sovar a massa
  • Sove bem a massa até ficar macia e não grudar mais nas mãos


  • Coloque um pano por cima ou coloque um plástico/ filme plástico, 


  • Deixe descansar até dobrar de volume




  • Modele os pães como quiser e coloque em forma untada, deixe descansar por mais ou menos 15 minutos


  • Assar a 250 graus até o pão dourar
  • Pincelar margarina gelada em cima dos pães, depois que tirar do forno, para o pão ficar macio


  • Essa receita dá pra fazer pãezinhos, bisnaguinhas, rosca, pão de forma
  • Eu fiz 2 pães doce de forma tamanho médio







4 comentários:

  1. Que pão bonito Solange,muito bom estou com água na boca,delicia.

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  2. Eu fiz esse pao nossa muito gostoso adorei é a segunda vez que eu faço adorei

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Solange Lima

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