Arroz com suan




                                    Receita VANEZA COSTA

Ingredientes tempero:
·        1 ½ kg de suan em pedaços (reserve)
·        6 dentes de alho
·        4 colheres de sopa de vinagre
·        Suco de 2 limões
·        Sal e pimenta do reino a gosto
·        ½ Cebola
·        1 xícara de água

Modo de fazer:
1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
2. Coloque o suan em pedaços em uma bacia, jogue os temperos batidos por cima do suan
3. Tampe a bacia e leve à geladeira por 12 horas


Ingredientes arroz com suan
·        Suan temperado
·        2 xícaras de óleo
·        6 copos de arroz cru
·        13 copos de água
·        2 cubos de caldo de carne
·        Cheiro verde a gosto

Modo de fazer:
1. Coloque o óleo em uma panela e o suan, frite até dourar
2. Acrescente o arroz, misture e frite por alguns minutos
3. Coloque a água com os cubos de caldo de carne
4. Deixe cozinhar até a água secar
5. Coloque cheiro verde por cima a gosto e desligue o fogo
6. Sirva


2 comentários:

  1. ai se eu pudesse comer o quanto eu quero, amo carne de porco e arroz.

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  2. Fiquei me perguntando o que seria suan...kkkkkk
    depois li o comentário da Andréia e vi que é carne de porco,essa foi boa e uma resposta rapida ...eu hem cada nome

    ResponderExcluir

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