Pão de cachorro quente com leite em pó

Pão de cachorro quente com leite em pó

Receita do molho de cachorro quente AQUI

Ingredientes:

Esponja -  Misturar os ingredientes abaixo, e colocar em uma vasilha com tampa. Deixar descansar por uns 15 minutos:

• Colocar 2 colheres de sopa de leite em pó instantâneo em uma xícara de 240 ml, acrescentar leite morno e misturar = 1 xícara de leite em pó (líquido)
• 1 pct de fermento seco para pão
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 e 1/2 colher de sopa de farinha de trigo

Massa do pão:

• Esponja (já descansada)
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo 
• 5 xícaras de farinha de trigo (xícara de 240 ml)

Modo de fazer: jeito certo

• Coloque em uma bacia a esponja, margarina, sal, ovo e metade da farinha de trigo e misture muito bem
• Vá acrescentando a farinha de trigo e misturando bem
• Quando não der mais para misturar, coloque a massa na mesa e sove muito bem a massa, acrescentando mais farinha de trigo se precisar, até a massa desgrudar das mãos.  Sove muito bem até a massa ficar macia
• Volte a massa para a bacia, tampe com filme plástico e deixe descansar por 20 minutos em lugar abafado
• Modele as bisnaguinhas, coloque em forma untada e deixe crescer até dobrar de tamanho

• Asse em forno pré-aquecido a 180 graus até o pão dourar

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Obs: 

1. Como eu estava com pressa, fiz um pouquinho diferente. Sovei a massa, deixei crescer até dobrar de tamanho, modelei as bisnagas e assei. O resultado fica diferente se fizer do jeito certo acima. Desse jeito que eu fiz cortando caminho, as bisnaguinhas crescem menos, mas quando se está com pressa... tudo é válido rsrs 

2. O pão ficou bem fofinho, a  quantidade de pães que rende: eu fiz 9 bisnagas 

  médias (cada pessoa faz no formato e tamanho que deseja, a quantidade é 

  relativa).