Bolo com pêssegos e glacê de leite em pó: Maria Viana










































Bolo com pêssegos e glacê de leite em pó: Maria Viana


Ingredientes para o bolo:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar 
  • 6 ovos
  • 1 xícara de leite 
  • 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó (opcional)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó 

Modo de fazer:
  1. Bata as claras em neve,
  2. Acrescente as gemas e bate novamente, o açúcar e bata outra vez 
  3. Coloque a farinha, o chocolate em pó (opcional), o fermento, o leite e bata novamente 
  4. Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio

Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite comum 
  • 3 gemas passada na peneira
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • Pêssegos em calda
  • 1 Lata de creme de leite

Modo de fazer
  1. Misturar os 4 primeiros ingredientes e levar ao fogo, mexendo até engrossar 
  2. Cortei os pêssegos em fatias e misturei ao creme
  3. Depois de pronto misturei uma lata de creme de leite


Glacê de leite em pó: ingredientes
  • 2 xícaras de glaçúcar
  • 2 xícaras de leite em pó
  • 2 colheres de sopa de emulsificante
  • 2 colheres de sopa de pó para sorvete sabor morango (ou o sabor de sua preferência)
  • 2 xícaras de água gelada

Modo de fazer:
  1. Colocar os ingredientes na bacia da batedeira e bater até dobrar de volume e o glacê ficar firme


Bolo Pronto































8 comentários:

  1. Obrigada Solange pela postagem,ficou lindo,beijos amiga
    @@@

    ResponderExcluir
  2. O pó para sorvete é tipo aqueles da Yoki ou é daqueles que se compra em casas especializadas nestes produtos?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. O pó para sorvete é para dar sabor (tem sabor morango, abacaxi, creme, etc., vendidos em potinhos)
      Esse da Yoki nunca usei, mas esse pó é para FAZER SORVETE não é?? Se for o caso ele não serve não.

      O pó usado é para saborizar.

      Excluir
    2. Ah eu sei qual vc tá falando....o da yoki é pra fazer sorvete sim. Obrigada Solange :)

      Excluir
    3. De nada Catarina
      Na dúvida é melhor perguntar mesmo rsrs!
      abraços

      Excluir
  3. Boa noite, passei e gostei. Peço ajuda preciso fazer um bolo so que nao tenho muito jeito me ajuda como devo fazer. A renda do para o bolo e salgadinhos e de 200 reais.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Matheus
      Que tipo de bolo você quer fazer?

      Coloca esse link abaixo, na barra de navegação
      tem todos os bolos do blog, com passo a passo

      http://www.espacodasdeliciasculinarias.com/search/label/Bolo%20recheado

      Qualquer dúvida é só perguntar

      Excluir

Obrigada por deixar seu comentário.
Adorei, volte sempre!!

Por favor, não coloquem links clicáveis de blogs ou sites nos comentários, isso é considerado Spam pelo blogger, e ele não será publicado.

Obrigada.
Solange Lima

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...