Bolo marmorizado



Bolo marmorizado


Ingredientes: 
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar (usei xícara de 240 ml)
  • 4 colheres sopa de margarina
  • 2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó (usei 50% cacau, use 2 colheres de sopa se o chocolate usado tiver menos cacau)

Modo de fazer:


  1. Bater na batedeira os ovos, açúcar e margarina até ficar um creme claro
  2. Acrescente os outros ingredientes (exceto  o fermento), bata bem até ficar uma massa cremosa
  3. Acrescente o fermento, misture bem
  4. Coloque metade da massa em forma untada
  5. Na outra metade da massa coloque o chocolate em pó
  6. Espalhe a massa de chocolate por cima da massa branca, e com um garfo faça desenhos em cima, para mesclar a massa branca com a de chocolate
  7. Leve ao forno médio até o bolo dourar e colocando 1 palito ele saia seco


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Solange Lima

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