Queijadinha Prática, de Graciele Contani

Queijadinha Prática, de Graciele Contani 

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado 
• 200 gramas de coco ralado seco 
• 2 ovos 
• 1 pacote de queijo ralado 
• 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo:

• Em uma vasilha coloque o leite condensado e o coco. Misture bem e deixe descansando por uma hora (para hidratar o coco). 

• Após esse tempo misture o restante dos ingredientes. 

• Coloque em forminhas de papel que possa ir ao forno. Não encha até o final. 

• Leve ao forno (200°C) até ficarem douradas.

• Queijadinhas prontas